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El Milagro de la Pizza o Milagro del Pan es una placa de hornear, una piedra de hornear (400 × 300 × 20 mm) hecha de una mezcla especial de chamota, con la que se puede lograr calidad de horno de leña en su propio horno o parrilla, cómodamente en casa. Solo se necesitan 30-35 minutos de tiempo de calentamiento y se alcanza la máxima calidad de horneado y almacenamiento como en un horno de piedra tradicional.
Pizza y pan crujientes,tan deliciosos como en el horno de piedra
con el Milagro de la Pizza – Sabe como en Italia
Coloque el Milagro de la Pizza, la placa de hornear extraordinariamente exitosa en la rejilla de su horno.
Caliente el horno a fondo durante unos 30 minutos. Coloque los alimentos para hornear directamente sobre el Milagro de la Pizza caliente y reduzca el calor o apague completamente.
Su Milagro de la Pizza caliente calienta la masa desde abajo.
Listo – Deliciosamente crujiente(casi) como en el horno de chamota!
Su Milagro de la Pizza puede almacenar el calor mucho más tiempo que una piedra de chamota normal, ya que además es porosa. A diferencia de la bandeja de hornear, extrae la humedad de la base de la masa como en el horno de piedra original.
La base de la masa está súper crujiente y perfectamente cocida.
¡También ideal para hornear pan!
Una mezcla especial de chamota garantiza un tiempo de calentamiento mínimo (30 minutos a 250 °C) y un máximo de energía de almacenamiento.
La energía ahorrada de esta manera es, especialmente en el caso del pan, de aproximadamente un 50% en comparación con el horneado convencional en la bandeja de hornear o en el molde para hornear.
Dimensiones: 400 × 300 × 20 mm
Peso: 5 kg
SKU:KL10192
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